А ведь раньше завтрак был совсем другим… ❤️
Просыпаешься утром — на кухне уже гремит посуда, закипает чайник, а мама или бабушка зовёт: «Иди есть, остынет!»
На столе — горячая манная каша с кусочком сливочного масла, высокий омлет, румяные сырники со сметаной или гренки прямо со сковородки… Никаких модных боулов, гранолы и авокадо. Всё самое обычное — но почему же мы до сих пор помним этот вкус? 🥹
А манная каша… …
Вот что ещё можно приготовить на огне — сочно, сытно и без сложных продуктов:
🥩 1. Дымляма Говядина, картофель, капуста, морковь, перец и помидоры укладываются слоями. Плотно закрываем казан и томим 1–1,5 часа на слабом огне. Овощи дают сок сами.
🥔 2. Казан-кебаб Картофель целиком обжариваем до золотистой корочки и убираем. Затем хорошо подрумяниваем мясо, возвращаем картофель, добавляем лук и зиру. Томим под кры…