Пирог с тыквой, курицей и сыром Сочная начинка под лёгкой йогуртово-яичной заливкой.
Ингредиенты Для основы: -цельнозерновая -пшеничная мука — 180 г -сливочное масло — 50 г -греческий йогурт 2% — 60 г -холодная вода — 20–30 мл -соль — щепотка
Для начинки: -куриное филе — 400 г -тыква — 350 г -репчатый лук — 100 г -греческий йогурт 2% — 180 г -яйца — 2 шт. (100 г) -твёрдый сыр — 100 г -оливковое масло — 10 г -сладка…
Овсяноблин Ингредиенты для блина: -40 г овсяных хлопьев -1 яйцо -60 мл молока Начинка: -100 г творога (5%) -50 г ягод или банана (можно любые) Приготовление: Смешайте овсяные хлопья с яйцом и молоком. Вылейте смесь на сковороду и сформируйте блинчик. Обжарьте с двух сторон до золотистого цвета. Выложите на одну половину блина творог и ягоды или банан. Сложите блин пополам и подавайте.
#овсяноблин Азбука Рецепто…
Аргентинское печенье «Альфахорес» Ингредиенты: -200 г муки -300 г кукурузного крахмала -2 ч. л. разрыхлителя -170 г сливочного масла -140 г сахара -3 желтка -1 лимон -1 банка варёной сгущёнки -100 г кокосовой стружки -3 ст. л. молока
Как приготовить: С лимона снять цедру на мелкой тёрке. В миске смешать крахмал, муку и разрыхлитель. В другой миске взбить сливочное масло с сахаром добела, по одному ввести желтки, …
Кекс с грушей, халвой и ореховым крамблом
Количество порций: 4–6 Время приготовления: 2 часа Ингредиенты Тесто: -100 г сливочного масла -120 мл светлого меда -60 мл молока -2 яйца С1 -1 ч. л. экстракта ванили -300 г пшеничной муки высшего сорта -3 ч. л. разрыхлителя -0,5 ч. л. соли -0,5 ч. л. соды -150 г халвы -500 г груш -60 г грецких орехов или орехов пекан
Крамбл: -40 г растопленного сливочного масла -75 г пшени…
Творожные бейглы, которые не растекутся
Ингредиенты на 4 штуки -Сухой творог 5–9% — 180 г -Яйцо — 1 шт. в тесто -Рисовая мука — 3–5 ст. л. -Разрыхлитель — 1 ч. л. без горки -Соль — щепотка -Желток— для смазывания -Кунжут и семечки — для посыпки
Приготовление Разогрейте духовку до 180°C. Противень застелите пергаментом. Если творог влажный, отожмите его через марлю. Разомните вилкой или пробейте блендером. Д…
Медовый рулет с облепихой
Ингредиенты Медовый бисквит - Гречишный мёд — 137 г - Яйца — 165 г - Сахар — 49 г - Сода — 4,5 г - Соль — 1 г - Мука — 97 г - Масло растительное — 42г
Облепиховое конфи - Пюре облепихи — 150 г - Сахар — 55 г - крахмал кукурузный 10гр - вода холодная 20гр Сметанный заварной крем - Яйцо — 37 г - Сахар — 150 г - Крахмал кукурузный — 30 г - Молоко — 220 г - Масло сливоч…
Ленивые хачапури на сковороде Быстрый завтрак без заморочек Ингредиенты: -Творог — 200 г -Сыр — 120 г -Яйца — 2 шт. -Мука — 3 ст. л. -Зелень — 1 пучок -Соль — щепотка
Приготовление: В миске смешайте творог, яйца и натёртый сыр. Добавьте муку, мелко нарезанную зелень и щепотку соли. Хорошо перемешайте. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Выкладывайте массу ложкой, формируя небольшие лепёшки. Обж…
Йогуртовый ПП чизкейк Ингредиенты: -кукурузный крахмал — 60 г -яйца — 4 шт. -сахар — 100 г -греческий йогурт — 600 г -ванилин — 10 г -ягоды / фрукты / сухофрукты — 100–200 г
Приготовление: Смешайте все ингредиенты до однородности. Переложите массу в форму для выпечки. Выпекайте в разогретой до 140-150C духовке 50–60 минут, до румяности. После выпечки дайте чизкейку полностью остыть.
#ППчизкейк Азбука Рецептов
🍎Яблоки с творогом Бабушкин десерт без тонны сахара КБЖУ: 180 ккал | Б 10 | Ж 6 | У 22 Ингредиенты: -Яблоки — 2–3 шт. -Творог 5–9% — 150 г -Мёд — 1 ст. л. -Корица — 0,5 ч. л. -Изюм или орехи — по желанию
Приготовление: Разогрей духовку до 180°C. У яблок срежь верхушки и аккуратно удали сердцевину. Смешай творог, мёд, корицу и, если хочешь, изюм или орехи. Наполни яблоки начинкой и накрой сверху срезанными «крыш…