БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ С ГРУШАМИ 🍐  Это просто наслаждение! Воздушный бисквит и ароматная медовая груша! Затрачиваю 15 минут, потом печет духовка.

Количество продуктов для формы периметром 22х22 см:

Груша – 5 – 6 средних Мука  - 300 грамм Яйца – 4 крупных (я взяла СВ) Сахар – 250 грамм

 Способ приготовления:

🔺Вначале готовлю тесто, яйца взбиваю с сахаром в высокой емкости блендером до получения белой густой пены,…

Вот и груши созрели! Сочные, сладкие, тающие, ароматные!

Сорт Чижовская, поздняя, живет у нас четвертый год. Плоды появились уже на второй год после посадки, маленькие, зеленые, твердые, невкусные. Решили, все, подделка, надо убирать, но дали ей шанс, не вырубили, и правильно сделали.

В прошлом году она так нас отблагодарила, умница, хоть и маленькая еще! Груши крупные, сладкие, нежная, тающая мякоть, соком прямо…

Жареные кабачки с мясом в панировке          

Вот таких полосатиков обнаружила на грядке😊  К обеду очень даже кстати! И вот что я из них сотворила)

🔅Молодой кабачок – нарезала на 10 кругляшков толщиной 1 см 🔅Фарш из расчета 1 – 1,5 ч. ложка на колечко, я взяла сегодня из куриной грудки, добавила немного лука, посолила 🔅Панировка – манная крупа 5 ст. ложек + куркума 2 ч. ложки + соль 0,5 – 1 ч. ложка, тщательн…

💗 Доброе утро! Пусть все в этот понедельник получается с легкостью и улыбкой! 💗  А у нас после череды дождливых дней наконец-то солнечное погожее утро!

Вот так живописно раскрасила осень мою клумбу, поражает сочность и многообразие цветов и оттенков! Похожа на нарядную колоритную пеструю картину😍

Брускетты с запеченной вырезкой и болгарским перцем

Скажу откровенно, супы мы едим не каждый день, но если на обед суп, точно знаю, что второе уже никто не осилит. А вот интересный бутербродик возьмут в прикуску. И сегодня к супчику приготовила.

Ингредиенты (пропорции - в зависимости от количества брускетт):

🔅Хлеб ржаной 🔅Мясо запеченное 🔅Перец болгарский 🔅Салат Лолло Росса 🔅Чеснок 🔅Масло оливковое

Приг…

ДАЙКОН

В конце июля посеяла дайкон, несколько сортов, а вот какой он сегодня! Подрос!

В лидеры выбился «ДУБИНУШКА», крупноплодный, для длительного хранения (он справа на фото), уже выглянули из земли небольшие корнеплоды. Кстати, это для него нормально, такова особенность роста, большая часть корнеплода по мере созревания окажется над поверхностью земли, окучивать и присыпать не нужно, иначе появится горьковатый …

ДРАНИКИ С МЯСОМ (КОЛДУНЫ) 🤷‍♀️Не пойму, в чем дело, может картошка вкусная в этом году уродилась, но все просят и просят драники🤔 Нажарю сегодня с мясом для разнообразия.

Что потребуется: Картофель – 1 кг Фарш – 400 грамм Яйца – 3 – 4 шт (я взяла крупные СВ) Лук – 1 шт Соль, черный молотый перец по вкусу Подсолнечное масло для жарки Сметана, зелень для подачи

Как готовила: 🔹Фарш лучше подойдет очень пластичный…

ОСЕНЬ – НЕ ПРИЧИНА ОСТАНАВЛИВАТЬСЯ НА ДОСТИГНУТОМ)

Казалось бы, закончилось лето, пора собрать оставшийся урожай, навести порядок в огороде и завершить сезон до следующей весны🤷‍♀️

Но не время еще расслабляться! Пару месяцев есть в запасе, чтобы насытить витаминами организм и укрепить хорошенько к сезону холодов и простуд.

🌿 Еще в конце июля - начале августа посадила в открытый грунт салат, лук, дайкон, котор…

КЕТЧУП «ЛЕЧО» С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ 🌶  За основу беру классический рецепт кетчупа с яблоками, добавляю мелко нарезанный болгарский перец, и это выгодно отличает его от остальных обычных кетчупов. Насыщенный томатный вкус с пряными нотками специй, сочные кусочки болгарского перца добавляют текстуру и выраженный узнаваемый аромат, в нашей семье такой кетчуп «улетает» очень быстро.

Ингредиенты (около 4 - 4,5 литра гото…