🍤 Сливочная паста с креветками и сыром

🗒 Ингредиенты ‣ креветки очищенные – 300 г ‣ помидоры черри – 250 г ‣ сыр камамбер или бри – 125 г (1 шт) ‣ чеснок – 2-3 зубчика или маленькая головка ‣ специи – по вкусу (лучше чёрный перец и тмин) ‣ тимьян или розмарин – 2 веточки ‣ макароны цельнозерновые или чечевичные – 80 г (в сухом виде) Для подачи ‣ зелень – 20 г на порцию

🍽 Приготовление 1. Нарезаем черри пополам, …

🥮 Галета с инжиром и сыром бри

🗒 Ингредиенты ‣ тесто фило – 5 листов ‣ сыр бри – 1 шт ‣ инжир – 3 шт ‣ мёд – по вкусу ‣ масло сливочное – для смазывания

🍽 Приготовление 1. Выкладываем лист теста фило, смазываем сливочным маслом, сверху кладём следующий лист. Повторяем до 5 слоёв. 2. Распределяем кусочки сыра бри и дольки инжира, поливаем мёдом. 3. Отправляем в духовку на 10 минут при 180 °C.

| #выпечка

Подпиши…

🥔 Ньокки с беконом

🗒 Ингредиенты Для ньокки ‣ картофель – 500 г ‣ яйцо – 1 шт ‣ мука – 150 г ‣ соль и перец – по вкусу Для соуса ‣ чеснок – 2 зубчика ‣ бекон – 100 г ‣ сливки 15% – 200 мл ‣ пармезан – 30 г ‣ масло сливочное – кусочек

🍽 Приготовление 1. Нарезаем картофель, отвариваем до мягкости и разминаем в пюре. 2. Добавляем яйцо, муку и соль, замешиваем тесто. 3. Делим тесто на 3 части, скатываем колбаски и н…

🍆 Салат с хрустящими баклажанами

🗒 Ингредиенты ‣ баклажан – 1 шт ‣ кукурузный крахмал – 1,5 ст.л ‣ помидоры – 3 небольших ‣ соус сладкий чили – для заправки ‣ творожный сыр – 0,5 пачки ‣ петрушка или кинза – 1 пучок ‣ очищенные семечки – по вкусу ‣ соль и перец – по вкусу

🍽 Приготовление 1. Баклажаны нарезать на небольшие кубики, и обвалять в кукурузном крахмале, обжаривать на сковороде на растительном масле до …

Только маньяк может правильно ответить на данный вопрос

Это реальный тест, который используют в ФСБ на определение маньяка.

Итак: Похороны. Две сестры хоронят свою мать. Одна из сестер отмечает симпатичного молодого человека. Раньше она его не встречала. Она влюбляется в него. Это любовь с первого взгляда! Все её мысли только о нем. Через неделю она убивает свою сестру.

Вопрос: почему?

Узнать ответ - @channel_leg…

🥐 Яблочный штрудель с творогом и изюмом

🗒 Ингредиенты ‣ яблоки – 4-5 шт ‣ тесто слоёное бездрожжевое – 500 г ‣ творог зернистый 9% – 200 г ‣ изюм – 70 г ‣ яйцо – 1 шт ‣ корица – 2 ч.л ‣ сахар – 2 ст.л ‣ сахарная пудра – 1 ч.л

🍽 Приготовление 1. Яблоки моем, чистим и нарезаем небольшими кубиками. 2. В миску выкладываем творог, добавляем яблоки, изюм, корицу и сахар, аккуратно перемешиваем. 3. Раскатываем тесто то…

🍰 Чизкейк с ягодами

🗒 Ингредиенты Песочное тесто ‣ мука – 250 г ‣ разрыхлитель – 1 ч.л ‣ масло сливочное холодное – 100 г ‣ яйца холодные – 2 шт ‣ сахар – 60 г ‣ соль – 0,5 ч.л Сметанная заливка ‣ сметана 20% комнатной температуры – 350 г ‣ яйца комнатной температуры – 2 шт ‣ сахар – 90 г ‣ крахмал кукурузный – 20 г ‣ ваниль – по вкусу ‣ ягоды или фрукты – по желанию

🍽 Приготовление 1. Для теста пробиваем муку с…

🤎 Синнабоны

🗒 Ингредиенты Опара ‣ молоко – 200 мл ‣ дрожжи – 7 г ‣ сахар – 1 ст.л ‣ мука – 1 ст.л Тесто ‣ сахар – 100 г ‣ мука – 600-650 г ‣ яйца – 2 шт ‣ соль – 1 ч.л ‣ масло сливочное – 75 г Начинка ‣ сахар – 100 г ‣ масло сливочное – 100 г ‣ корица – 2,5 ст.л ‣ мёд – 2 ст.л (по желанию) Крем ‣ маскарпоне – 100 г ‣ сахарная пудра – 2-3 ст.л ‣ сливки или молоко – немного

🍽 Приготовление 1. В миску вливаем молок…

🧐Задачка для людей с IQ выше 120

❗️Данную задачу использовали на собеседование в Apple и Samsung.

🧗‍♂️Альпинист находится на скале высотой 100 метров. Посредине скалы на высоте 50 метров растет дерево. У альпиниста из снаряжения есть веревка длиной 75 метров и нож. Как ему спуститься со скалы?

Подпишись! Ссылка на канал👇 @channel_chatx

🧆 Куриные котлетки

🗒 Ингредиенты ‣ куриный фарш – 500 г ‣ перец – 1 шт ‣ зелёный лук – по вкусу ‣ сыр – 70 г ‣ соль и паприка – по вкусу ‣ яйцо – 1 шт ‣ манка – 50 г ‣ масло растительное – для жарки

🍽 Приготовление 1. В фарш добавляем все ингредиенты и тщательно перемешиваем. 2. Формируем котлеты нужного размера. 3. Жарим на растительном масле с обеих сторон по 5-7 мин до золотистой корочки.

| #горячее

Подпиши…