Просмотры
Я перед фольгой немного натерла смесью перцев,для пущей красоты😄
Взяла кусок свинины (у меня лопатка)1 кг,промыла,положила в контейнер,залила мясо водой,чтоб скрылось. Добавила соль-полторы столовые ложки,перец черный,смесь перцев,лаврушку,чеснок сухой,приправку для мяса,берите что у вас есть,не принципиально! Закрыли,на ночь в холодильник. Утром мясо немного обмыла,ножом сделала надрезы и запихала туда чеснок зубчик на 4 части,у меня головка примерно ушла,плотно закутала в фольгу…
Девочки мы решили отказаться от колбасы магазинной,теперь экспериментирую)! Приготовила буженину из свинины!Честно скажу-это ооочень вкусно!Поделюсь с вами,вдруг кто тоже решит приготовить! Расскажу прям как я делала,заморочек вообще нет!
Может кому-то пригодится) У меня много больших огурцов,не знала куда их девать 😂 Увидела в инсте рецепт салата!Сделала!Делюсь: Огуцы режем кружочками,у меня фигурная резка,присыпаем солью,мешаем и оставляем на 2 часа,чтобы сок дали. В кастрюлю наливаем уксус,сахар,куркуму,горчицу,закипело,кладем огурцы,закипело,5 мин и по банкам👍Банки в плед укутать)
Девочки,делюсь своим пергаментом для выпечки!Вот к нему вообще ничего никогда не липнет,пользуюсь уже год!Иногда использую как подложку для сервировки,не протекает,классный в общем!Я уже много перепробовала)
Это очень вкусно,для тех кто любит остренькое,ну и вкус том-ям конечно)