Просмотры
Готовы погрузиться в мир яркого вкуса и невероятной красоты? 🌟
Уже ЗАВТРА стартует наша коллаборация Чико х PÚSY: 💜новые эксклюзивы в меню 💜 хиты косметики PÚSY 💜 любимые герои 💜 охота за призами ⚠️ масштабный розыгрыш Призы: iPhone 17 Pro, боксы с косметикой и сертифиаты Чико!
Коллаборация пройдет с 12 по 24 мая – успевай забрать свои призы и попробовать наши новинки!
🤩 Города участники: Москва: Китай-г…
ЧИКО х PÚSY – эксклюзивная коллаборация
Мы знаем, как вы скучали по движу 🤩 Команда PÚSY обожают K-POP DEMON HUNTERS не меньше, чем мы – именно поэтому они становятся главными героинями нашей коллабы!
Пришло время раскрыть все секреты:
💜Любимые герои 💜Новое спешл-меню 💜Бестселлеры косметики PÚSY 💜Эксклюзивные карточки и стикерпаки 💜Офлайн-активности 💜Розыгрыши
🏙️Города участники: Москва: Китай-город, Смо…
Что изменилось в наших кимпабах после моей поездки в Сеул
Недавно ездил в Сеул, чтобы посмотреть, как готовятся наши блюда на родине. Пробовал кимпабы на Мендоне, на рынке Кваджанг и просто в маленьких закусочных. Везде достойное количество начинки, много огурчика и моркови. Ароматные. Влажный рис, Сверху до блеска смазаны кунжутным маслом.
Что хорошо - кимпабы сами по себе прекрасны и без соуса, так и должно быть!…
Почему от корейской еды невозможно оторваться, даже если во рту пожар?
Главная фишка это контраст. Корейцы почти никогда не едят просто острое. Они миксуют его абсолютно со всем: с сырным, соленым, сливочным и даже сладким
Гуляя по Корее, ты постоянно ловишь этот контраст. Острый чикен в сладкой глазури. Соленый сыр в сахарном корн-доге. Кимпабы с разными начинками. В этом и есть весь кайф
В Чико мы сохранили эту …
В какой-то момент мы начали получать плохие отзывы на наши блюда: рамен пресный, чикен уже не тот, в корн-доге дешевая сосиска. Тогда я понял, что нужно что-то менять, и нашел двух шефов: Руслана - мастера Паназии и Мистера Со из Южной Кореи. Они больше месяца не выходили с кухни, прорабатывали блюда, меняли ингредиенты, переучивали поваров, и вот что получилось:
1. Теперь во всех наших раменах наваристый бульон, ма…
У меня тут дегустация колбасок
решили вот их попробовать вместо сосисок в наших корн-догах, и это оказался полный разнос… Одна с курицей и вторая мясная с сыром
Примерно с 20 по 30 апреля устроим бесплатную дегустацию во всех домиках в Москве и Питере…. вы придете?🙂 - ❤️
…текстуры, которые любят в Чико
вкусни
а у нас тут утренняя проработка с Мистером Со. Месяц назад он прилетел к нам из Южной Кореи, чтобы довести до ульта наши корейские хиты
Я позвал гостей, которые писали, что у нас невкусно!
Эти люди когда-то были в Чико и больше не вернулись. Я написал им лично, чтобы понять, где именно мы облажались, собрал обратную связь, изменил рецептуры блюд и позвал на дегустацию, чтобы показать как мы исправили ошибки. И вот что мы уже улучшили:
1. Рамен - теперь наваристый бульон и лапша на выбор: домашняя или б/п, как в Корее 2. Чикен - хрустящая корочка и…